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昨天朋友從台中上新竹找我

跟我說行程都我安排但她一定要來這家咖啡店

其實這家咖啡店很多朋友推薦我

且也在我的口袋中放了好一陣子

終於有機會來訪~~~

 

位在林森路快到四維路上

從火車站走大約10分鐘

店面木製典雅的風格

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有室外的座位(吸菸及外食區)

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門口的小黑板上寫著今天限定的咖啡豆

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店外的座位

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擺在門口的小木桶

好像是個椅子(?)

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一進門右手邊的璧櫃

有各式各樣的杯子

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抬頭可以看到很特別的燈飾

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冷藏櫃上有手工餅乾

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英式鬆餅

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我們6點多才來好多甜點都賣光了

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1F的用餐區

有多樣的位置

方桌、圓桌、沙發

墨咖啡的椅子都是軟軟很好坐

很貼心讓客人可以舒適的坐著喝咖啡聊是非

而6點多這時候店內還沒有很多人

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這張是我們要離開時照的

大約9點多的時候

人滿滿阿!!

果然越夜越美麗~

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櫃檯後方的廚房

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1F後方有咖啡研磨機

帥哥店員正在使用它

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一樓要上二樓的樓梯口處

有在販賣一些手作用品

包包、明信片、杯墊等等

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2樓go!

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2F可以說是一個藏書閣

有滿滿的書可以翻閱

許多人也是支身前來

用著筆電、看個書、喝個咖啡

一點也不奇怪!

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布質典雅的MENU

其實是本相本喔

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裡頭的紙是用再生紙

非常環保呢~

墨咖啡的營業時間是12:00~1:00

低消是每人一份產品

外食要在戶外區唷!!

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墨咖啡的餐點以飲品為主

尤其以咖啡為大宗還有少許的酒類、茶類

另有少量的甜點

更少量的鹹食供選擇

而Menu太多頁所以沒一一拍了

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檸檬生乳酪蛋糕 NT85

之所以叫生乳酪蛋糕

是因為不需要經過烘烤

他們的生乳酪跟別人的比較不一樣

是屬於比較凍狀的(嫩Q)

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乳酪體綿柔滑順的口感

搭配檸檬的清香

還有一定要有的威化餅乾底層

微香微酸清爽不膩

讓人一口一口接一口

真的是超超超超幸福阿~~~

超級super推薦這個甜點!!!

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果香冰釀 NT160

平常在外面不會隨便點冰釀咖啡

因為有些店家就把咖啡用的很濃很濃

就假裝說是冰釀咖啡

所謂的冰釀是使用冰水、冷水或冰塊萃取

過程十分緩慢,往往要進行數小時之久

墨咖啡是8小時的低溫冰萃

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用冰釀的方法使咖啡粉百分之百低溫浸透濕潤

萃取出口感香濃、滑順、渾厚的咖啡

通常選用深焙咖啡豆

冰咖啡製成後會加入冰塊稀釋

因此必須選用深焙豆來滴濾以免不夠濃郁

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一旁附的杯子

裡頭有圓球狀的大冰塊

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小杯的奶精及糖漿

小小一個超卡哇伊

他們的奶精比較像是鮮奶油的味道

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一罐冰滴咖啡、一罐白開水

白開水可以依個人喜好調濃淡

墨咖啡使用的果香是香蕉露

咖啡喝起來非常順口,不苦澀

淡淡的果香,令人著迷,回味無窮~

是真正的冰釀呀!!!!!!超推薦!!!!!

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鹹派 NT95

這是墨咖啡唯二鹹品其中之ㄧ

另外一項是三明治

芸芸妹很愛吃鹹派只要店有鹹派就一定會點來吃吃看

墨咖啡每天的鹹派口味都不一定

點的時候可以先詢問店員

而今天的口味是培根洋蔥

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派皮酥

外圈帶了脆脆的口感

類似葡式蛋塔的外皮

內餡口感 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ

味道很像葡式蛋塔的內餡

蛋香、奶香與洋蔥、培根交織在一起

很不賴!!!!!

整體來說很像是加了洋蔥與培根的葡式蛋塔~

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核桃布朗尼 NT95

這款是店員推薦我們的

她問我們是第一次來嗎

我們回答~對

她說:那妳們一定要試試我們家的布朗尼!!

她又接著說:我吃過外面很多家的布朗尼 還是覺得我們家的最好吃!!!

就衝著她這句話

我們就點了
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恩份量不小耶!

兩塊方形布朗尼與一球香草冰淇淋

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他們的布朗尼看的到核桃顆粒在上頭

真材實料

吃起來可可濃度大約是50~60%左右

甜膩甜膩不甚喜歡

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我還是比較喜歡苦甜巧克力蛋糕

如是熔岩巧克力就更好了

像芸芸妹之前有做過的~

 ([廚房♕甜點] 療鬱系 爆漿松露巧克力蛋糕 偷吃步做法成功率99%)

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我們點餐的時候服務生跟我們說

他們的塔類都賣光了

其實本來我是衝著塔類來的~

聽朋友說他們的塔類很好吃

下次要再來回訪吃塔類和喝咖啡

還有檸檬生乳酪蛋糕

超想知道他們甜點是誰~太強大了!!!!

墨咖啡是一個可以讓人放鬆像家的好地方

很多人就在這待上一整天

因此翻桌率很低

週末假日聽說會爆滿

所以記得要訂位比較保險喔!!!

對了他們有提供免費wifi唷~

 

 

 

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評價

 

服務態度★★★★

食物美味★★★★✩

環境感覺★★★★

回訪機率★★★★★

 

 

 

店家資訊

 

地址:新竹市林森路180號

tel:03-5220608

營業時間:12:00~1:00

FB粉絲團:墨咖啡

**提供免費wifi**

 

 

 

 

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