久違復出的食記就獻給這家私嚐
這家店為在新竹市政府與城隍廟中間
ㄧ個鬧中取靜的位置
店門口掛的燈籠
有居酒屋的氛圍
店門口簡單介紹的menu
走進店內完全走簡樸懷舊風
牆上滿滿的黑膠唱片
設有吧檯的位置
一個人來用餐可以選擇坐在吧台
碳烤區就在吧台前面
衛明亮
店內用的是以前上學的課桌椅
也太懷念了吧
上面寫著松山高中
難道是從臺北運過來的嗎ＸＤ
而且都保持得很好呢～
桌面都很光滑
椅子也不會搖晃
很可愛的筒子
分食用的盤子筷子
店內有免費wifi可以用喔！
除了一樓地下室也有用餐區喲～
來跟著芸芸妹的腳步一塊下樓吧！
下樓的樓梯牆上貼滿懷舊歌手的圖片
b1完全就是教室的風格啊！
樓梯口堆放的飲料
牆上有兒童不宜的插圖ＸＤ
這個燈具ㄅ不得不說真的好有創意
用斗笠當燈罩～～
牆上滿滿的塗鴉跟黑膠唱片
還有獎狀
黑板上寫的就是ＭＥＮＵ的東西拉～
以前的手機 好懷念
以前的收音機
介紹完環境就要進入正題了（（歡呼～
簡單乾淨的ＭＥＮＵ
酒蒸蛤蠣 NT150
人客緊來看喔～
滿滿的蛤蠣
肥美的蛤蠣
店家非常用心完全用米酒原汁下去烹煮
吃到最後有些過鹹
問了店家才知道原來是
蛤蠣釋放出的鹹味
而不是鹽味
原來店家除了米酒外沒有再調味加入多餘的調味料
非常真材實料
咖哩可樂餅 NT60
這道很特別也很好吃！
酥脆的麵衣
搭配裡頭滑順的內餡
讓人一口接一口
不知不覺四塊就沒了ＸＤ
可爾必思葡萄沙瓦 NT80
芸芸妹很怕喝到很甜的飲料
所以平常都喝無糖
這款飲品完全恰到好處
還有一點點點的微酸
配串燒除了啤酒以外
這款飲品再適合不過了！
麥茶 NT50
中規中矩的飲品
超甜玉米筍 NT60
第一次看到有帶皮的玉米筍
根本就是照到縮小燈的玉米吧
超可愛的！
第一次看到玉米筍也可以用烤的
而且真的物符其名真的 超 甜 ！
沒有多餘的醬汁 原汁原味
除了鮮美二字
沒有什麼可以貼切形容～
再來要進入串燒肉類了
有沒有很期待～
百頁豆腐 NT20
烤得恰到好處
醬汁刷得剛剛好
上頭還有海苔粉提味
串燒必點料理！
起士雞肉串 NT60
這雞肉怎麼可以這麼ＪＵＣＹ～
雞肉上先刷上一層濃濃的番茄醬
再鋪上厚厚的帕馬森起士
超對味！
鹽燒雞肉串 NT35
外層的雞皮吃起來像脆餅一樣清脆
再用鹽烤把肉汁鎖在裡頭
吃起來簡單
但有層次感！
照燒雞肉串 NT35
這照燒醬混有一點味增的風味
甘甜不膩
搭配雞肉恰到好處！
牛肉剝皮辣椒串 NT45
牛肉烤得恰如其分
也是非常的鮮嫩多汁
裡頭的剝皮辣椒有先腌漬過
吃起來有大茂脆瓜的感覺ＸＤ
這樣搭配完全不違合
培根金針菇串 NT45
這道芸芸妹滿喜歡的
培根搭配金針菇
看起來營養健康
金針菇卷在裡頭增加層次感
又可吸附培根的油膩
很有巧思的料理
杏鮑菇 NT40
杏鮑菇最容易烤到太乾
這師傅很厲害完全把水分鎖在裡頭
保有杏鮑菇的原汁原味
私嚐香腸(黑胡椒) NT80
鹹香微辣
單吃或搭配一旁的蒜片
都很對味
且這是私嚐手工製作
有興趣的朋友可以跟他們買一包(10入) NT280
是真空包裝的喲～
酸辣雞翅 NT135
非常軟嫩多汁的雞翅
外皮烤的酥脆
帶有一點微辣
完全是喝酒必備良物！
很喜歡店內復古懷舊的氣氛
微黃的燈光
喝點小酒吃點串燒
完全舒壓啊~
價格也很平易近人
不管是三五好友或是自己一人來都很合適～
畢竟是串燒所以東西偏鹹了一點
所以一定要搭配飲品喔！！
對了現在他們還有二店囉！
評價
服務態度★★★★★
食物美味★★★★✰
環境感覺★★★✰✰
店家資訊
ㄧ店：
地址:新竹市大同路132號
Tel.03-5254860
營業時間:18:00-3:00
**店內有免費wifi可以使用喔！**
二店：
地址：新竹市中正路96巷8號
Tel.03-5252719
FB粉絲團:私嚐
芸芸愛吃鬼 (8)